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Pasteur · 스페셜티 커피 로스터리 · 2016년 설립
모든 반쪽 원두에는
소울메이트가 있다.
커피를 마시는 것은 관계와 같습니다 — '최고'를 정의할 수는 없고, 느낄 수 있을 뿐입니다. 당신의 최고의 한 잔이 당신을 완성하기 위해 기다리고 있습니다.
시그니처 맛보기01
우리의 이야기
두 개의 반쪽, 하나의 열정
2016년, 커피 애호가 쩐 레 민 쭉(Trần Lê Minh Trúc)은 조용한 집착을 시작했습니다. 베트남 최고의 원두를 완벽에 가까운 정밀함으로 로스팅하고, 모든 커피 애호가가 운명의 한 잔을 찾을 수 있도록 돕는 것이었습니다.
베트남 스페셜티 커피 운동의 선두에서 Every Half는 고원에서 재배된 아라비카, 파인 로부스타, 심지어 희귀한 리베리카까지 직접 로스팅합니다.
이야기 읽기 →02
시그니처 메뉴
러브레터 같은 한 잔
밝고 반짝이는 콜드브루부터 느리고 명상적인 푸어오버까지 — 모든 잔은 직접 로스팅되며, 운명의 상대인 당신을 만나기 위해 준비됩니다.
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공간
도심 속 고요한 쉼터
파스퇴르 34번지 로비에 자리한 이 공간은 놀라울 정도로 고요합니다 — 식물, 부드러운 빛, 로스터의 낮은 울림. 머물다 가세요.
초록 가득한 고요함
구석구석 초록빛 — 1군 한복판의 작은 정원 같은 한숨.
노트북 친화적
빠른 WiFi와 손 닿는 콘센트 — 원격 근무자와 학생들의 두 번째 오피스.
실내 & 야외
빛을 고르세요 — 안쪽의 아늑한 구석, 바깥의 열린 공기.
머물고 싶은 공간
서두름도 소음도 없이 — 좋은 커피와, 바로 이곳에 있어야 할 것 같은 느낌.
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방문
당신의 반쪽을 찾으러 오세요
주소
34 Pasteur, Ben Nghe
District 1, Ho Chi Minh City
영업시간
매일 · 오전 7:00 – 오후 9:30